最強の職人が作り上げた至福の一杯。

 6月4日（土）の晩ご飯。

福岡出身のイラストレーター MANNAX森さんから頂いた

「八ちゃんラーメン」

地元でも有名なラーメン屋さんだって。

http://sabage69.blog.so-net.ne.jp/2011-05-22-1

 

 

 

近所のコンビニ型スーパーで買うた「紅しょうが」

 

 

 

 

冷蔵庫にあった豚バラ、キャベツ、モヤシを炒める。

 

 

 

 

 

お湯を沸かす。

 

 

 

 

 

 

 

賞味期限が過ぎた牛乳が少し残っていたので入れてみた。

熱加えれば大丈夫っしょ。豚骨スープだし。

 

 

 

 

 

濃厚すぎるとんこつスープ。

 

 

 

 

 

 

 

麺を茹でます。もちろん、ゆで卵も作ります。

 

 

 

 

 

 

 完成。

これはもう激ウマという範疇を超えております。

牛乳足したのが良かったんだな。

 

 

 

 

 

替え玉！と言いたいのだが1食分しか入っていなかったので

ご飯を投入。

スープが濃厚なのでお米のオイシさが最大限に引き出される。

別の料理が出来てしまったような感じ。

 一つのスープで二つ美味しい。

 

 

 

スープが濃厚すぎると下痢を起こす恐れがあるイラストレーター ハマダミノルWEB→http://minoru-h.com

 

大宰府 八ちゃんラーメン4食入り

• ショップ: 博多グルメ くいもんや〜qimonya
• 価格: 1,575 円

 

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タグ：博多ラーメン